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Le vin en bouteille, qu’il soit embouteillé au Québec ou ailleurs dans le monde tend à se dégrader rapidement une fois la bouteille entamée puisqu’il y a contact avec l’oxygène. Il va s’oxyder en quelques jours à peine donc vaut mieux en profiter que de le laisser languir seul sur le comptoir !  Pour les formats de type viniers, aucun oxygène n’est intégré même une fois ouvert, vous êtes donc en mesure d’apprécier chaque verre à qualité maximale pendant plusieurs semaines.

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